U jaje koje smo razmutili, dodamo tri žlice griza, i dobro izmiješamo. Pustimo da odstoji 10-15 min, te ih ukuhamo u juhu.
Ponekad je potrebno staviti mrvicu griza malo više, a ponekad ne. Sve ovisi o veličini jajeta. S vremenom kad steknete "grif", znati ćete od prve pogoditi pravi omjer.
Ne solim ih, jer juha u kojoj se kuhaju knedle, ionako je slana. Knedle rađene na ovaj način, ne raspadaju se i naprosto se tope u ustima.
Ponekad je potrebno staviti mrvicu griza malo više, a ponekad ne. Sve ovisi o veličini jajeta. S vremenom kad steknete "grif", znati ćete od prve pogoditi pravi omjer.
Ne solim ih, jer juha u kojoj se kuhaju knedle, ionako je slana. Knedle rađene na ovaj način, ne raspadaju se i naprosto se tope u ustima.
No comments:
Post a Comment